Dalle più antiche tradizioni…
Tutto ebbe inizio nel 1863, anno in cui Luigi Menza aprì il primo panificio in Via della Nutrizione dando vita ad una lunga tradizione che, ancora oggi, si tramanda di padre in figlio.
Con gli anni, da semplice panificio, Il Fornaio dal 1863 venne ampliato e accostato a tre piccole botteghe site in Viale Mario Rapisardi, così da incrementare l’attività di famiglia e permettendo a Luigi Menza di avventurarsi in un nuovo campo: quello gastronomico, con l’apertura della cucina-laboratorio e la realizzazione di ogni tipo di genuine pietanze.
Oggi Menza è uno dei bar-pasticceria-gastronomia più rinomati di Catania. Un luogo frequentato da clienti di ogni età che, quotidianamente, amano gustare piatti salati, dolci, ricette nazionali e internazionali, senza naturalmente dimenticare le specialità della tradizione gastronomica siciliana, capaci di appagare anche i più esigenti palati.
Catering a Catania…
Passione ed esperienza sono i principali capisaldi dell’attività professionale della famiglia Menza che, da oltre 40 anni, si dedica alla realizzazione di catering personalizzabili ad ogni tipologia di evento e adattabili ad ogni necessità, grazie anche a menu con proposte vegane e gluten-free.